2022/10/14
カテゴリー: もつ鍋の食べ方
皆様、こんにちは!!
今日の名古屋は日中27℃と初夏のような暑さでした!ただ、朝晩はやはり冷えるようになりました。
寒暖差が激しいのでお身体にはくれぐれもご注意くださいませ!
本日はお客様より、
台湾もつ鍋の最後のお出汁の活用法を教えていただきましたのでご紹介させていただきます。
お客様はラーメンを食べたあと、
いつもでしたら雑炊をされるそうですが、
この日は少し手間隙をお掛けになって、
鶏肉をいれ親子丼にされたそうです!
そのなも『台湾旨辛親子丼!』
いかがですか?
私が勝手に命名させて頂きました(笑)
見るからに美味しそうです!
こんな風に台湾もつ鍋をアレンジされて、
お楽しみいただけることは、
我々としても本当に嬉しいですし、
色々なかたちでお客様から、
勉強させて頂いているなぁ～と実感いたしました!
これからもどんどん、素敵な台湾もつ鍋のアレンジレシピを是非、ご伝授くださいませ!